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米飯披薩
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海狼蛋安貓渁

經常米飯會有剩下的，吃膩了炒飯，菜泡飯，今兒個咱玩一箇中西合璧的亂入吃法，用剩米飯代替披薩餅底，自由搭配一些雞蛋、蔬菜粒，再自由搭配些自己喜歡的味料，味道真的很美耶，既吃到了不一樣味道的披薩，還吃到了脆脆的香噴噴的鍋巴呢！更重要的是還簡單易做。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
聖女果 3個
玉米粒 少許
青豆粒 少許
胡椒粉 少許
馬蘇裡拉乳酪 適量
培根 1片
蔥 少許
植物油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料備用，玉米粒青豆粒要先焯水一下
  • 步驟 2/11
    把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米飯，加入適量馬蘇裡拉乳酪、胡椒粉、鹽，戴上一次性手套抓勻，如果幹的話，可以加一點點蛋液
  • 步驟 3/11
    電餅鐺預熱後，倒入少許油
  • 步驟 4/11
    拌好的米飯揉成團放在電餅鐺裡
  • 步驟 5/11
    用勺子把飯糰壓扁成米餅
  • 步驟 6/11
    磕入一個雞蛋
  • 步驟 7/11
    鋪好切片的聖女果、撒上蔥花、玉米粒、青豆粒，最後上面再撒上一層馬蘇裡拉乳酪條，小煎一會兒，煎至米餅滴焦脆，乳酪可以拉絲即可
  • 步驟 8/11
    喜歡其它口味的，還可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然後可以入盤開吃了
  • 步驟 9/11
    看看這拉絲的效果
  • 步驟 10/11
    慢慢享用吧，一定要趁熱吃，給孩子做早餐也很不錯的
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

1、玉米粒青豆粒要先焯水一下

2、不會掌握火候的，最好用電餅鐺，不易糊掉

3、味道可以調入自己喜歡的味料

釋出於 2023-09-12
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