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大米飯披薩
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披薩大家都喜歡吃,一般都是麵餅製作,今天跟著好豆學了一個用剩米飯做披薩的方法,簡單易學還解決了剩米飯!
時間:10分鐘內
食材
剩米飯
1碗
雞蛋
50g
油
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
火腿
適量
洋蔥
適量
青椒
適量
馬蘇裡拉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
剩米飯加雞蛋,黑胡椒粉和鹽拌勻。
步驟 2/6
各種材料切絲和馬蘇裡拉備用
步驟 3/6
鍋裡到一點油晃動炒鍋,使油沾滿鍋底,將米飯糊倒進去小火慢煎。
步驟 4/6
待米飯定型後,在表面抹上番茄醬,撒上火腿絲和部分馬蘇裡拉,再撒上洋蔥絲。
步驟 5/6
撒上青椒絲,再青椒絲上再撒上馬蘇裡拉,蓋上鍋蓋燜。
步驟 6/6
燜至馬蘇裡拉融化即可出鍋。
小貼士
全程要用小火,以免糊鍋。
釋出於 2019-08-20
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