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超辣滷牛腩炒洋蔥

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瓷匪謝空切

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時間:10-30分鐘

食材

滷牛腩適量

洋蔥適量

小米椒適量

菜籽油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

昨晚滷好的牛腩。
步驟 2/9

將洋蔥切片，小米椒切段、牛腩撈入碗裡備用。
步驟 3/9

準備幾湯勺老滷水。
步驟 4/9

熱鍋放入菜籽油。
步驟 5/9

油熱後放入小米椒、鹽，將小米椒炒軟（小米椒放的有點多哈，不喜辣的可減量）。
步驟 6/9

放入滷牛腩，翻炒勻。
步驟 7/9

放入洋蔥，翻炒勻。
步驟 8/9

倒入老滷水。
步驟 9/9

大火收汁即可。

釋出於 2020-09-21