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芝士焗薯泥
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婉麗gangster

秒殺餐館的人氣小吃【芝士焗泥】

跟芝士搭上關係的食物，小妞兒都比較喜歡，優其喜歡芝士焗出來的食物。

媽媽呢做著也很有勁兒。

這一次用薯泥和西蘭花一起，加了些胡椒味兒的沙拉醬，小妞兒吃的特別香。

你別說，這種顏色，這種味道，能不喜歡嗎？

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 一個
西蘭花 半朵
芝士 適量
玉米 適量
豌豆 適量
鹽 適量
胡椒味沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料圖。
  • 步驟 2/10
    土豆去皮切塊，放籠格上，大火蒸透。
  • 步驟 3/10
    土豆蒸好取出。
  • 步驟 4/10
    西蘭花焯水過涼。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本來就是熟的，輕焯了一下。）
  • 步驟 5/10
    土豆放在保鮮袋中，壓成泥。這樣操作比較方便呢。
  • 步驟 6/10
    土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗裡，加鹽加沙拉醬。拌均勻。可以換成其它醬料或者調味料。
  • 步驟 7/10
    拌均勻。
  • 步驟 8/10
    芝士刨碎。
  • 步驟 9/10
    取烤碗，先鋪上土豆泥，再鋪上西蘭花，最後放上芝士。
  • 步驟 10/10
    烤箱提前預熱，200度，入烤箱烤至上色，出爐即可。
小貼士

1、依自己口味兒，可以加些煎香的培根或者火腿，吃起來更香。

釋出於 2020-07-08
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