一個人吃飯的時候,總是很隨便。愛吃什麼就做什麼,合自己口味就好。春捲皮買回來快一週了,一直在冷凍層躺著。包餃子剩了一點肉餡,是蟲草花冬菇雲耳馬蹄瘦肉鮮,很好吃,一個人吃飯,就用這個做餡料,炸春捲吧~空氣炸鍋的確省油,但是感覺做不出油炸的口感,有得必有失吧。
1、春捲皮放在冷凍層儲存,用時提前取出,用清水泡軟,然後撈起瀝乾水再包裹餡料。
2、空氣炸鍋跟烤箱類似,注意先預熱再放入食物進行烹飪。