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空氣炸鍋版春捲
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冷冷banquet

一個人吃飯的時候,總是很隨便。愛吃什麼就做什麼,合自己口味就好。春捲皮買回來快一週了,一直在冷凍層躺著。包餃子剩了一點肉餡,是蟲草花冬菇雲耳馬蹄瘦肉鮮,很好吃,一個人吃飯,就用這個做餡料,炸春捲吧~空氣炸鍋的確省油,但是感覺做不出油炸的口感,有得必有失吧。

時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 4片
肉餡 200g
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    春捲皮用冷水浸泡溼潤
  • 步驟 2/6
    將圓形的春捲皮攤到碟子上,然後放上肉餡,像包班戟一樣包起來
  • 步驟 3/6
    依次包完所有肉餡,一共包了4個,夠吃了
  • 步驟 4/6
    200度預熱空氣炸鍋5分鐘,然後放入表面刷了油的春捲
  • 步驟 5/6
    空氣炸鍋200度的溫度,炸15分鐘
  • 步驟 6/6
    在第10分鐘時取出,反轉,再放入繼續炸至時間結束
小貼士

1、春捲皮放在冷凍層儲存,用時提前取出,用清水泡軟,然後撈起瀝乾水再包裹餡料。

2、空氣炸鍋跟烤箱類似,注意先預熱再放入食物進行烹飪。

釋出於 2019-10-29
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