南瓜紅棗卷
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜蒸熟，加白糖拌勻，等冷卻後加入酵母，加麵粉。 -
步驟 2/9
麵粉揉成團，等待發酵，時間根據當地溫度而定。
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步驟 3/9
紅棗切碎備用。
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步驟 4/9
發酵好的面用手指在面上戳個孔，不回縮就發好了。
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步驟 5/9
發酵好的面稍微揉一揉排氣，擀成大面片，灑上紅棗碎。
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步驟 6/9
捲起，切成段。
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步驟 7/9
放入蒸鍋中等待二次發酵，時間也是因溫度而定，這個天我們江南差不多要20分鐘，然後開始冷水蒸，先小火，等水開後再大火15分鐘，燜3分鐘即可！
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步驟 8/9
成品！
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步驟 9/9
成品，鬆軟香甜！美味可口！
釋出於 2020-10-26
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