jxcaipu logo
辣椒雞蛋麵
8.8萬 熱度 9529 收藏
妄熙遲

最近有點流鼻涕，類似感冒。冬吃蘿蔔夏吃薑，這兩個都是驅寒食品，今天早上用了辣椒，生薑和蘿蔔煮麵，又香又辣，吃完感覺自己的感冒都好了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
辣椒 2個
麵條 80g
油 適量
鹽 適量
白蘿蔔 40g
生薑 1小塊
醬油 少許
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    辣椒，生薑，蘿蔔都處理好，切好備用
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散。
  • 步驟 3/10
    鍋裡放油先把雞蛋液倒下去煎熟。
  • 步驟 4/10
    雞蛋炒散盛出備用。
  • 步驟 5/10
    重新放油把生薑爆香。
  • 步驟 6/10
    放入辣椒和蘿蔔一起翻炒3分鐘。
  • 步驟 7/10
    加入雞蛋炒至辣椒斷生。
  • 步驟 8/10
    加入適量的水和食鹽煮開。
  • 步驟 9/10
    放入麵條。
  • 步驟 10/10
    煮熟後放入少許醬油即可。
小貼士

無

釋出於 2019-06-03
42
相關菜譜
寫評論