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木瓜撞奶
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唐宛如賽高基吔

木瓜和奶的組合是我常做的小甜品,以前也做過這個,不過都是用紗布擠的汁,這次用料理機,所有的果肉都用上了,沒有浪費哦,呵呵,吃膩了木瓜燉奶就讓我們來換個口味吧

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 半個
牛奶 220ml
白糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原料
  • 步驟 2/11
    木瓜去皮去籽切小丁
  • 步驟 3/11
    放入料理機
  • 步驟 4/11
    打成泥
  • 步驟 5/11
    打完的泥有160克,我分了兩個碗裝
  • 步驟 6/11
    牛奶倒入奶鍋,加20克白糖
  • 步驟 7/11
    煮至牛奶微開
  • 步驟 8/11
    以衝的形式倒入木瓜泥裡
  • 步驟 9/11
    拌勻
  • 步驟 10/11
    靜置放涼就好了
  • 步驟 11/11
    有點布丁的感覺
小貼士

1.木瓜和牛奶比例三比一,二比一都行

2.我這個木瓜不甜,所以加了白糖,如果木瓜甜的,可以不加

3.成型了儘快食用,否則會苦

釋出於 2019-06-13
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