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飛餅版餡餅
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江南過客焦

菜譜飛餅版——餡餅本來是準備參加活動的，自己感覺做的不太好，就沒有趕著釋出。經過整理，看看還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
印度飛餅 1張
胡蘿蔔 1根
香蕉 1根
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材。
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔洗淨去皮，刨成絲。
  • 步驟 3/13
    香蕉去皮，切成絲。
  • 步驟 4/13
    鍋中放油，放入胡蘿蔔絲炒熟。
  • 步驟 5/13
    把炒熟的胡蘿蔔絲和香蕉絲攪拌在一起。餡料。
  • 步驟 6/13
    取一張印度飛餅，分成四等份。
  • 步驟 7/13
    取一等份，擀成長方形。
  • 步驟 8/13
    把拌好的餡料均勻在餅皮上展開、鋪平。
  • 步驟 9/13
    從一頭捲起壓實。
  • 步驟 10/13
    繼續捲起壓實。
  • 步驟 11/13
    卷好後，兩邊壓實。 餡餅生胚就做好了。
  • 步驟 12/13
    鍋中放油，放入餡餅生胚。 兩面煎成金黃色就可以了。
  • 步驟 13/13
    飛餅版——餡餅就做好了。
小貼士

餡料裡面不用放糖，香蕉和胡蘿蔔都很甜。本來我想在餡料裡面放蜂蜜的。

釋出於 2020-01-10
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