這是一款現在比較熱門的蘋果脆片兒。酥脆、爽口、無新增,老幼咸宜,製作過程很簡單。
1.蘋果放鹽洗淨,防止蘋果皮上有農藥。
2.蘋果要切的薄,厚了就不脆了。
3.一隻蘋果烤1盤,一定要用脆的蘋果 。
4.我用的是PE5389烤箱,大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤溫度。
5.如果蘋果片冷卻後還是軟的,說明水分沒有完全烘乾,需要放入烤箱繼續烘乾。