jxcaipu logo
清燜萵筍
6.1萬 熱度 148 收藏
喜兒是朵花

自己感冒一個多星期了。一直不見好，今天中午自己就隨便的煮了一點清粥配點這道萵筍菜真滴很爽口哦！

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 3支
油 適量
鹽 適量
生抽 8ml
豆瓣醬 6g
胡椒粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵筍備好
  • 步驟 2/10
    切成滾刀塊
  • 步驟 3/10
    鍋裡下點油。不要太多，萵筍不吸油的
  • 步驟 4/10
    放萵筍下去爆香一下
  • 步驟 5/10
    加適量的清水
  • 步驟 6/10
    放點鹽調味
  • 步驟 7/10
    加點豆瓣醬上色一下
  • 步驟 8/10
    來點生抽
  • 步驟 9/10
    鍋蓋蓋上小火燜15分鐘
  • 步驟 10/10
    15分鐘後 撒點胡椒粉收汁就可以了
小貼士

想吃軟一點的話就燜久一點。可以撒點蔥花

釋出於 2019-12-31
234
相關菜譜
寫評論