清炒萵筍是一道非常簡單的菜品,它的做法簡單,用時很短,而且萵筍是現在這個季節最多的蔬菜哦!所以花費的價錢也不多哦!清炒萵筍的營養價值很高哦!萵筍中含有大量的纖維素,能很好的保護腸道!萵筍中含有礦物質!萵筍還能增強抵抗力哦!
切萵筍片的時候,不要切得太厚了哦!炒的時候,不要炒太久,否則營養會流失哦!還有就是,可以根據自己的需求,加入適量的辣椒!