Name: 洋蔥香腸炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 剩米飯 200g; 洋蔥 1個; 香腸 1根; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 蔥花 適量

洋蔥香腸炒飯

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李白甫的血手

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一個人吃飯，還真的是件頭痛的事，有時慾望高漲的煮好了，可菜做出來卻發現沒了食慾。今天也是如此，正好昨天剩下不少的米飯，還是來整點我喜歡的炒飯吧，發明炒飯人真的是偉大，這應該是專為懶人而誕生的美食了。

時間:10分鐘內

食材

剩米飯 200g

洋蔥 1個

香腸 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好材料。
步驟 2/10

洋蔥切小粒。（我只用了半個洋蔥）
步驟 3/10

香腸切小粒。
步驟 4/10

熱鍋下油。
步驟 5/10

倒入洋蔥翻炒。
步驟 6/10

下適量的生抽。
步驟 7/10

放入香腸粒一起翻炒。
步驟 8/10

等香腸粒炒出油後，倒入剩米飯。
步驟 9/10

調入適量的鹽。
步驟 10/10

最後撒入蔥花翻炒均勻即關火。

小貼士

炒飯要大火快炒，放多點油，最好用隔夜米飯。

釋出於 2019-11-22

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