Name: 青菜炒香腸
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 青菜 200g; 香腸 1根; 油 適量; 鹽 適量; 花椒粉 適量; 辣皮子 適量; 雞精 適量; 味極鮮 適量

青菜炒香腸

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澈葉藍凌在

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這個青菜具體叫什麼名字我也搞不清，跟油白菜有點像，賣菜的阿姨說是毛白菜，反正不管什麼菜，綠色葉菜一直是我們的鐘愛。

時間:10分鐘內

食材

青菜 200g

香腸 1根

油適量

鹽適量

花椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

清洗準備好食材
步驟 2/5

青菜切段，香腸切片，蔥、辣皮子切碎待用
步驟 3/5

熱鍋涼油加入蔥、辣皮子爆香
步驟 4/5

下入青菜翻炒，加入適量鹽、味極鮮、花椒粉
步驟 5/5

最後加入香腸稍微翻炒，加入雞精即可出鍋

小貼士

青菜選擇新鮮嫩綠的為宜

釋出於 2019-11-19

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