什錦炒麵
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金酒檸
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炒麵是中國傳統小吃，可根據個人喜好加入多種食材。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
鍋中倒水燒開，將自己壓的麵條放入 煮至8成熟時撈出放到涼水裡過一下。 -
步驟 2/13
準備好食材：木耳提前泡發用水焯一下，自發綠豆芽去除根部
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步驟 3/13
熱鍋放油，放入蔥花爆出香味
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步驟 4/13
放入豬肉翻炒至變色
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步驟 5/13
放入芹菜
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步驟 6/13
放入木耳
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步驟 7/13
放入醬油
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步驟 8/13
放入豆芽翻炒幾下
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步驟 9/13
加入醋翻炒幾下
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步驟 10/13
放入麵條翻炒幾下
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步驟 11/13
放入胡蘿蔔絲
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步驟 12/13
加入少許鹽炒勻即可
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步驟 13/13
將煮好的雞蛋去皮切開放入盤中，營養豐富，美味的一道小吃喲
小貼士
麵條是我用壓面機壓的，用掛麵也可以，麵條不可煮得太爛，可根據自己喜歡的口味加入適量青菜。
釋出於 2019-06-24
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