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什錦炒麵
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容何失意的鴕鳥巒

鮮香誘人,潤滑爽口。

食材
寬條 200g
雞蛋 2個
洋蔥 0.5個
老抽 適量
雞粉 少許
少許
火腿 適量
木耳 適量
香菇 適量
銀魚 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青菜洗淨
  • 步驟 2/9
    雞蛋攤皮切絲,火腿切條,洋蔥切丁
  • 步驟 3/9
    木耳切絲,香菇切絲,銀魚泡發
  • 步驟 4/9
    麵條下鍋,放少許鹽,撈出入冷水
  • 步驟 5/9
    撈出放入盆中倒入老抽上色拌勻
  • 步驟 6/9
    油放入配料炒勻盛出
  • 步驟 7/9
    另起一鍋放入底油,加入拌好的麵條和其它配料
  • 步驟 8/9
    大火炒勻,出鍋前加少許雞粉
  • 步驟 9/9
    色香味俱全
小貼士

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釋出於 2022-05-14
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