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清炒滑藕片
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奇樹丶

夏天就是要吃蓮藕,清爽,脆嫩,時令蔬菜吃起來。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 350g
白開水 小半碗
薑絲 適量
小半勺
蔥花 適量
雞精 小半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮藕去皮,買頭2節,嫩,注意不要買到泥巴藕,我這個有一節就有泥印,洗半天
  • 步驟 2/6
    切片,蔥花,薑絲,白開水
  • 步驟 3/6
    油熱,放入薑絲爆香
  • 步驟 4/6
    倒入藕片
  • 步驟 5/6
    加入小半碗白開水,給小半勺鹽,小半勺雞精,炒1分多鐘就好啦
  • 步驟 6/6
    好好吃
小貼士

炒蓮藕加白開水,蓮藕不會變黑喲,炒出來顏色非常漂亮。

釋出於 2019-11-18
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