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涼拌娃娃菜
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動靜circular

娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 200g
香油 適量
生抽 適量
陳醋 適量
大蒜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將娃娃菜和大蒜準備好。
  • 步驟 2/6
    將娃娃菜最外層的菜幫剝去，蒜剝皮。
  • 步驟 3/6
    將娃娃菜和蒜洗淨。
  • 步驟 4/6
    將娃娃菜切成絲，蒜切成末。
  • 步驟 5/6
    將切好的娃娃菜和蒜放入盤子裡，加入鹽、生抽、陳醋和香油。
  • 步驟 6/6
    拌勻即可。
小貼士

愛吃辣的也可以加些辣椒油，味道更佳。

釋出於 2019-09-04
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