炸湯圓
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炸湯圓在我們家鄉是大年三十桌子上的必備下酒菜，它吃起來外焦裡糯，香甜軟滑，又是圓的，可能象徵團團圓圓甜甜蜜蜜吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好糯米粉 -
步驟 2/6
用涼水揉成光滑的粉團
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步驟 3/6
鍋內放油。稍多一點
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步驟 4/6
等油六成熱的時候用手把糯米粉和成湯圓下鍋炸
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步驟 5/6
炸好的湯圓，如果省事的，這時候撒點白糖在上面就可以上桌啦
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步驟 6/6
炸好湯圓把油倒出來，鍋內燒水熬糖 .熬至糖水變色,下入湯圓翻炒均勻
小貼士
1,和糯米粉的時候，一定要和均勻，讓粉都溼透，如果有乾粉湯圓會炸油
2,糖尿病人少吃
釋出於 2020-01-10
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