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炸湯圓
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這不年不節的，老公怎麼想起吃湯圓了，今天他買了兩袋湯圓回家，其實湯圓我真的不怎麼喜歡吃，炸著吃吧害怕它崩著，煮著吃吧有點膩，還是把它炸著吃了。還別說，炸的比煮的好吃，香脆甜真不錯。

時間:10-30分鐘
食材
湯圓 2袋
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將湯圓擺在盤裡
  • 步驟 2/7
    將湯圓盤子放入鍋裡
  • 步驟 3/7
    將鍋蓋上蒸5分鐘
  • 步驟 4/7
    將湯圓端出來放至不粘手
  • 步驟 5/7
    鍋里加油燒熱將湯圓輕輕的倒入
  • 步驟 6/7
    炸至湯圓浮起來成金黃色
  • 步驟 7/7
    將湯圓撈出來控幹油即可
小貼士

將湯圓蒸5分鐘，是湯圓外皮熟一點就可以，要是不先把湯圓蒸一下，炸的時候會崩著，是很危險的。

釋出於 2020-02-21
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