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西紅柿炒雞蛋
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小湯圓gnaw

西紅柿炒雞蛋,一道普普通通的下酒菜和家常菜,每個人的喜好不同所以做法也不同,我喜歡把西紅柿切的碎碎的,然後再炒,這樣就成西紅柿汁了,再把煎好的雞蛋放入,咕嘟一會,哇,超好吃。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 500g
雞蛋 2個
適量
適量
30g
味極鮮 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    切蔥花,西紅柿切片
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散
  • 步驟 4/11
    起鍋放油
  • 步驟 5/11
    倒入打好的雞蛋
  • 步驟 6/11
    煎至金黃
  • 步驟 7/11
    鍋裡放入低油,放入蔥花
  • 步驟 8/11
    蔥花出香味後,放入西紅柿
  • 步驟 9/11
    把西紅柿炒至如圖狀,放入鹽、味極鮮
  • 步驟 10/11
    放入雞蛋,翻炒
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

打雞蛋時一定要向著同一方向攪拌,攪拌30秒左右,這樣煎出來的雞蛋顯得多

釋出於 2019-08-01
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