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哈密瓜修多蛋糕
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破椒棕椅焊

和親親玩的親子游戲啊，兩個人玩起裱花真是忘乎所以材料表裡：主料裡是做蛋糕的材料，配料裡是裱花用的材料

時間:1-2小時
食材
低粉 80g
黃油 30g
蛋 3個
糖 90g
牛奶 20ml
香草精 1/4小勺
淡奶油 250g
糖粉 20g
酒糖液 100ml
哈密瓜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料。
  • 步驟 2/12
    全蛋加入糖、香草精。
  • 步驟 3/12
    隔熱水打發，至提起打蛋器滴落液體不馬上消失。
  • 步驟 4/12
    加入低粉拌勻至光滑。
  • 步驟 5/12
    黃油加入牛奶隔水融化。
  • 步驟 6/12
    取部分麵糊入其中拌勻，再倒回剩餘的麵糊中拌勻。
  • 步驟 7/12
    麵糊倒入模具抹平，烤箱置170度，約30分鐘。
  • 步驟 8/12
    嗯、嗯，不錯~~香噴噴的蛋糕出爐 烤好的蛋糕放涼後，片成三片。
  • 步驟 9/12
    煮好糖水、做好酒糖液；哈密瓜切片、挖球。
  • 步驟 10/12
    淡奶油加入糖粉打發。
  • 步驟 11/12
    蛋糕片上刷酒糖液，抹鮮奶油，放上哈密瓜片 再放第二片蛋糕片，刷酒糖液，抹鮮奶油，放上哈密瓜片，然後再鋪上第三片蛋糕片。
  • 步驟 12/12
    蛋糕的表面抹鮮奶油，四周捏了一圈波浪花，中間放了哈密瓜球，整個蛋糕面上統統擠上小花，擠得興起在哈密瓜球上也擠了一朵朵的小花。 ~~~嗨！這蛋糕立馬完美轉身
小貼士

中間不鋪哈密瓜片，是為了切起來好切一點。

釋出於 2019-08-09
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