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哈密瓜酸奶盅
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令狐沖automate

偶然間看到別人做的這個哈密瓜盅,覺得應該很好吃,兒子喜歡吃哈密瓜、喝酸奶,正合我意,現在是哈密瓜季,外面賣的哈密瓜都說是新疆的,其實真正新疆的我這邊買不到,哈密瓜分綠皮、黃皮的兩種,總覺得綠色的哈密瓜好吃,抱著試試看的心態買了一個綠皮哈密瓜,沒想到非常甜

哈密瓜的功效比較多,常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因為吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

時間:10分鐘內
食材
哈密瓜 1個
酸奶 100克
藍莓 適量
蔓越莓幹 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把哈密瓜表面洗乾淨,用尖刀沿著哈密瓜中間劃一道線
  • 步驟 2/11
    準備一個挖球器,最好是一頭帶三角雕花刀,一頭帶挖球器
  • 步驟 3/11
    沿著劃的線,用三角雕花刀戳出一個個連著的三角形一定要扎透,戳完一圈用手一掰就分開了
  • 步驟 4/11
    去掉種子,用挖球器挖出小球,儘量往深裡挖
  • 步驟 5/11
    兩半哈密瓜都挖出來哈密瓜球,我挖的不是整個的球
  • 步驟 6/11
    剩下的瓜肉可以榨汁
  • 步驟 7/11
    把挖好的哈密瓜球擺在其中一半哈密瓜殼裡
  • 步驟 8/11
    放上蔓越莓幹
  • 步驟 9/11
    澆上酸奶
  • 步驟 10/11
    再放點藍莓,靜置一會兒就可以吃了
  • 步驟 11/11
    也可以放冰箱冷藏幾小時再吃,效果是這樣子的
小貼士

1、哈密瓜要選熟的正好的,熟的過的沒法挖球

2、有條件最好用自制酸奶

3、挖球剩下的哈密瓜果肉可以榨汁喝,或者直接吃了,不要浪費

釋出於 2024-11-20
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