Name: 肉渣炒菜梗
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 菠菜梗子 200g; 肉渣 80g; 蒜苗 2顆; 油 適量; 鹽 適量; 五香粉 適量; 生抽 適量; 雞精 適量

肉渣炒菜梗

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我家的菠菜又大又肥，上午拔了一些，葉子做成了菠菜疙瘩，剩下的菜梗子配著油渣來了一個小抄，口感還不錯哦！

時間:10分鐘內

食材

菠菜梗子 200g

肉渣 80g

蒜苗 2顆

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

所備食材
步驟 2/10

鍋中油熱時加入姜和蒜頭爆香
步驟 3/10

接著加入肉渣翻炒
步驟 4/10

加入菠菜梗子大火翻炒均勻
步驟 5/10

加入適量的生抽攪拌
步驟 6/10

加入適量五香粉和鹽攪拌入味
步驟 7/10

等菜梗熟了加入蒜葉攪拌
步驟 8/10

出鍋之前撒上雞精提鮮味
步驟 9/10

做法簡單味道鮮美喲！
步驟 10/10

成品圖

小貼士

全過程都要用大火

釋出於 2019-10-22

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