黃豆營養豐富,有益氣養血,健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥利水等功效,可預防骨質疏鬆和貧血症等症。核桃具有益智健腦,補氣養血,固齒烏髮,增強記憶,紓解煩躁,保護內臟,潤澤肌膚之功效。
喜歡甜口的豆漿可放糖或蜂蜜,也可直接飲用。
黃豆也可提前一夜泡好在做豆漿。
喜歡奶味的或其他口味的可任意調換。