香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補身體。燕麥營養素不但含量高,其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物,是較受現代人歡迎的保健食物之一。此款香芋燕麥糊,最適合早餐食用,簡單快捷又營養豐富。
白糖可以隨意,不加也可以。