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墨米燕麥糊
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看仁琴境嗚

今天我給大家帶來一道有營養的墨米燕麥糊。這墨米是產自世界長壽之鄉廣西巴馬的。生活工作在都市,那世外桃源是咱所向往的,雖然咱不能生活在那裡,但能食用一些產自那裡的粗糧,也算是對自己的一種安慰吧!

墨米含有豐富的營養、具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。墨米又被稱為“黑珍珠”。具有開胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸之功效。為了讓營養更加豐富,口感更加香甜,我加了一些黑芝麻、燕麥片、還有幾枚大紅棗。因此這米糊還有補氣、健腎、潤腸的功效。

時間:10-30分鐘
食材
巴馬墨米 80克
黑芝麻 10克
燕麥片 10克
紅棗 5枚
清水 1200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    巴馬墨米、黑芝麻、燕麥片、去核紅棗準備好
  • 步驟 2/7
    清洗乾淨後,全部材料入豆漿機中, 加入適量的清水,喜歡稠一點的少加點水,喜歡稀一點的多加一點水,但不要超過豆漿機的最高水位線
  • 步驟 3/7
    通電,選擇米糊功能,現在是晚上11點,我預約了8小時之後食用,也就是第二天早上7點鐘食用
  • 步驟 4/7
    一早醒來,看,米糊已經好了,上面還飄著厚厚一層米油呢
  • 步驟 5/7
    稠乎乎的,真香
  • 步驟 6/7
    搭配著頭天做好的糯米包,營養豐富
  • 步驟 7/7
    再來一碗
小貼士

米糊材料用量可以隨個人口味來調整;

水量可以稍做調整,但不要超過建議的最高用量。

釋出於 2018-08-08
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