新鮮青豆,黃豆的年輕時代。此一季節正是它青春逼人的時節。據說,它具有健脾寬中,潤燥消水,清熱解毒,益氣的功效。其含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適合夏季食用。鮮豆吃法很多,打成豆漿的不多。早就尋思來一個青豆漿,在這樣的季節,必須的。擇日不如撞日,在沒有任何預兆的時候,遇見了青豆,立刻,馬上,轉移目標,讓青豆漿不再被延遲。。。豔陽高照,清爽的綠,清新的香,淡淡的甜。
新鮮青豆無需浸泡即可直接打漿。
打好的豆漿可根據自己的口味加糖或鹽調味飲用。