冷冷的冬天，早上來一杯熱騰騰的豆漿，暖身暖胃，多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生，還能降血糖，而且對於女性朋友來說，更要常喝豆漿，因為鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。