現在正是嫩玉米大量上市的時候，一根玉米才一塊錢，又鮮又嫩又好吃。新鮮的甜玉米不管是蒸著吃煮著吃，還是做玉米汁都很美味，所以每次去市場上買菜看到有新鮮玉米就會買幾根回來吃，而今天分享的這款玉米豆漿也是常在我家早餐及平時食用的。天氣熱，出汗多，水份需要補充，飲料總是少不的，可是孩子小不想給她喝市售飲料，所以大部分都是自己家榨果汁，果汁糖份含量高，我自己還想減肥呢，所以平時做點玉米汁或玉米豆漿換換口味，另外，我喝可以幫助我減肥，而孩子喝也可以幫助孩子身體健康成長。不得不說，現在當媽的都能自學成半個營養學家了！為什麼會推薦這款玉米豆漿呢，黃豆和玉米都是現在常見的食材，營養也很豐富，各有特點。但是你知道嗎？玉米和黃豆是很搭的，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，亞油酸含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E一起可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，所以常食玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。但玉米的蛋白質含量卻不高，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足，而黃豆的蛋白質含量卻是很高的，黃豆中氨基酸因為比較接近人體需要的比值，容易被消化吸收，玉米和黃豆一起搭配食用，正好相互補充，更有利於人體吸收和消化，有益身體健康。關於營養知識我也是網上搜來的這些介紹，有興趣的可以自行搜尋更多，下面來分享做法，這款豆漿的做法也特別簡單，因為只要把原料放進豆漿機，然後通電，按下工作鍵，就可以了！現在廚房小家電各種出新，也是讓我等主婦省了不少力啊！