玉米季節進入尾聲,玉米棒子啃起來有些像磨牙棒。粗糧雖好卻不易消化,要嚼到多爛,才不會增加胃的負擔呢?這樣的玉米棒子最好還是不要啃了,又該如何解決掉呢?山人自有妙計。一起打到豆漿裡面,打得細細的,再透過加熱糊化,不僅不傷胃,反而會養胃。熟玉米配熟黃豆,玉米香與黃豆香交替呈現。。。
玉米粒質地較軟,無需浸泡。
有幹豆功能的豆漿機可不必浸泡,直接使用幹豆功能打漿。