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紫薯米糊
8.4萬 熱度 180 收藏
李秋水

這款紫薯米餬口感細滑,老幼皆宜,喜歡的朋友可以試下。。。。。。紫薯含有大量藥用價值高的花青素,有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素,其中鐵和硒含量豐富。經常食用可增強免疫力;富含更多的維生素B族,保持皮膚彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便秘,減輕體重;同時生糖指數和熱量也比米飯低很多,益於糖尿病患者輔助治療糖尿病,降低血糖。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 120g
大米 200g
1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米洗淨,浸泡10分鐘,紫薯削皮備用。
  • 步驟 2/7
    紫薯切小塊,以免損壞刀頭。
  • 步驟 3/7
    切好的紫薯放入豆漿機。
  • 步驟 4/7
    放入泡好的大米。
  • 步驟 5/7
    加入清水,到上下水位線。
  • 步驟 6/7
    啟動米糊鍵。
  • 步驟 7/7
    當豆漿機發出“滴滴、滴滴”的聲音即可關電源。 熱氣騰騰,香噴噴的米糊做好了。
小貼士

紫薯比較硬,儘量切小塊。

釋出於 2020-02-20
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