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黃金面包片
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滷雞翅o

一片面包就可以做出有料的三明治哦!拿在手裡,美美地咬一口,那種滿足的滋味~~(⊙o⊙)!我這是用微波爐+不粘煎盤做的,大家可以用不粘鍋來做,效果一樣的。快來試試吧!

時間:10-30分鐘
食材
麵包片 3片
芝士 3片
雞蛋 3只
火腿肉 3片
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備主要食材,我這裡忘了芝士沒放進去一起拍照。
  • 步驟 2/12
    煎盤裡加入適量油,放進微波爐裡預熱2分鐘。
  • 步驟 3/12
    然後把火腿肉放進煎盤裡,蓋好蓋子,一面煎大約1分半鐘。兩面都要煎黃了。
  • 步驟 4/12
    麵包片用小刀切割出一個正方形麵包塊來。四周就變成一個方框。
  • 步驟 5/12
    煎盤同上加油預熱好後,放入麵包方框
  • 步驟 6/12
    加入一個雞蛋,讓雞蛋填滿整個麵包方框,用小刀把雞蛋黃弄破。蓋好蓋子,烹調30秒-1分鐘。以雞蛋快熟了為準。
  • 步驟 7/12
    然後放入已經煎好的火腿肉,煎過的會更香。
  • 步驟 8/12
    再加上芝士,如果用那種整塊的切片芝士效果會更好。
  • 步驟 9/12
    蓋上原來切割出來的麵包塊。上面塗抹上一些蛋黃。烹調30秒。然後用鏟子把麵包塊向下慢慢壓進麵包方框內~(壓在一起美觀,又好翻面)
  • 步驟 10/12
    差不多了就翻個面再煎1分鐘。這時再壓一下,使底下的麵包更平整。(這一面可以看到填得滿滿的雞蛋哦!)
  • 步驟 11/12
    另一面也煎到金黃啦!
  • 步驟 12/12
    切開看看,一片面包的厚度,裡面卻滿滿的都是料哦!
小貼士

1,加上芝士,會更好吃,還有粘合的作用。

2,壓麵包塊的時候,剛開始會有點困難,不過逐漸就能把麵包塞進去的啦!

3,切割麵包塊時可以儘量靠邊切,方框的內面積大點,這樣往裡面塞料的時候就不會溢位來了。

4,注意有雞蛋的一面別煎太久,不然雞蛋太老了就沒那麼好吃的啦!

5,可以搭配著果醬或者番茄醬一起吃,會更美味哦!

釋出於 2019-08-02
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