烤紅薯嘛,更喜歡在冷冷的冬天,雙手捧著熱乎乎的紅薯大快朵頤。夏天想吃的話,大街上根本就沒得賣。沒辦法,誰讓自己嘴饞呢,只能自己動手做了。以前微波爐做紅薯,都是切成小片,烤出來有些乾乾的,口感不好。這次專門買了長條形的,這樣的比較容易烤熟。道具也很簡單,幾張衛生紙就能搞定。
1.包衛生紙一定要包裹嚴實,不然會出現有的地方過硬。
2.衛生紙外面灑水不要灑太多,稍微溼出紅薯的外皮顏色就可以了。
3.有的紙巾會有香味,不要選擇那樣的紙巾,會影響紅薯本身的香味,而且對身體也不好。