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家庭烤紅薯
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小海梅花疏淡

烤紅薯嘛,更喜歡在冷冷的冬天,雙手捧著熱乎乎的紅薯大快朵頤。夏天想吃的話,大街上根本就沒得賣。沒辦法,誰讓自己嘴饞呢,只能自己動手做了。以前微波爐做紅薯,都是切成小片,烤出來有些乾乾的,口感不好。這次專門買了長條形的,這樣的比較容易烤熟。道具也很簡單,幾張衛生紙就能搞定。

時間:10分鐘內
食材
紅薯 200g
衛生紙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅薯洗淨
  • 步驟 2/5
    用衛生紙將紅薯包好
  • 步驟 3/5
    再在衛生紙外面灑些水,保持紅薯的溼潤
  • 步驟 4/5
    開啟微波爐,將微波強度設為最高(高火)
  • 步驟 5/5
    定時,按照3+2+2+1的時間,中間停頓翻個面
小貼士

1.包衛生紙一定要包裹嚴實,不然會出現有的地方過硬。

2.衛生紙外面灑水不要灑太多,稍微溼出紅薯的外皮顏色就可以了。

3.有的紙巾會有香味,不要選擇那樣的紙巾,會影響紅薯本身的香味,而且對身體也不好。

釋出於 2019-08-02
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