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清炒豆腐皮
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阿軸

好吃

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 350g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥切段，蒜頭拍碎備用。
  • 步驟 2/8
    豆腐皮切成絲備用。
  • 步驟 3/8
    起油鍋，爆香蒜頭。
  • 步驟 4/8
    倒入豆腐皮輕輕翻炒，放鹽調味。
  • 步驟 5/8
    再倒入蔥段一起翻炒。
  • 步驟 6/8
    翻炒片刻倒入適量醬油。
  • 步驟 7/8
    充分翻炒入味。
  • 步驟 8/8
    裝盤OK。
小貼士

炒的時候如果太乾可以放稍稍水快速炒幹，不宜放太多水

釋出於 2020-01-13
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