Name: 清炒萵筍尖
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 萵筍尖 250g; 油 適量; 鹽 適量; 花椒 適量; 蒜 適量; 蔥 適量; 味精 適量

清炒萵筍尖

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萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。

時間:10分鐘內

食材

萵筍尖 250g

油適量

鹽適量

花椒適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備材料
步驟 2/7

鍋中起油
步驟 3/7

加入蒜，花椒，鹽
步驟 4/7

加入萵筍尖翻炒
步驟 5/7

加蔥，味精
步驟 6/7

炒勻關火
步驟 7/7

裝盤

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大火快炒

釋出於 2019-10-17

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