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清炒萵筍尖
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普懊趟綽級

萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。

時間:10分鐘內
食材
萵筍尖 250g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
蒜 適量
蔥 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    鍋中起油
  • 步驟 3/7
    加入蒜，花椒，鹽
  • 步驟 4/7
    加入萵筍尖翻炒
  • 步驟 5/7
    加蔥，味精
  • 步驟 6/7
    炒勻關火
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

大火快炒

釋出於 2019-10-17
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