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清炒春菜
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亦楓天屎的翅膀

今天的春菜我覺得用清炒來形容應該是最貼切了，只用了一點兒的姜蒜，用熱油炒香，最後再加點兒鹽調味，炒出來的春菜吃起來很清爽！

時間:10分鐘內
食材
春菜 500g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    春菜洗淨備用。
  • 步驟 2/7
    姜蒜切粒。
  • 步驟 3/7
    熱油炒香姜蒜粒。
  • 步驟 4/7
    入春菜翻炒。（用大火）
  • 步驟 5/7
    炒至春菜變色，調入適量的鹽炒勻。
  • 步驟 6/7
    即可關火。
  • 步驟 7/7
    裝盤上菜了。
小貼士

春菜的口感很清脆的，如果炒過了就會影響口感哦！

釋出於 2019-11-28
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