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榨菜拌豆腐
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憂傷market

精心的為一道菜擺盤造型用餐更愉悅

時間:10分鐘內
食材
北豆腐 200g
鹹鴨蛋 60g
榨菜 10g
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需食材 豆腐 鹹鴨蛋 榨菜
  • 步驟 2/7
    豆腐切成小條
  • 步驟 3/7
    取10克榨菜切小丁
  • 步驟 4/7
    將剝去殼的鹹鴨蛋和豆腐放在一起
  • 步驟 5/7
    放入榨菜 加適量的香油調味
  • 步驟 6/7
    用稍微大一點的勺子 將豆腐和鹹鴨蛋碾碎 與榨菜拌勻
  • 步驟 7/7
    將拌好的豆腐放在心形模具中 按壓成型
小貼士

因為有鹹鴨蛋和榨菜 所以不需另加鹽

單獨用鹹蛋黃也可以

釋出於 2019-12-02
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