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牛奶雞蛋油條
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俅傷渦呈俺

雞蛋牛奶為材料，吃著更營養哦

時間:1-2小時
食材
雞蛋 2個
牛奶 1盒
鹽 10g
酵母 5g
麵粉 3杯
油 5勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料。袋裝奶的話用2袋，三口之家用一袋奶和一個雞蛋就可以。
  • 步驟 2/11
    將牛奶和打散的雞蛋倒入容器中
  • 步驟 3/11
    放入酵母和適量鹽
  • 步驟 4/11
    倒入平時炒菜2倍的油
  • 步驟 5/11
    倒入麵粉
  • 步驟 6/11
    揉成不粘手的麵糰，在上面抹少許油蓋上保鮮膜發酵一夜
  • 步驟 7/11
    看，發好以後都是這樣的孔
  • 步驟 8/11
    將麵糰排氣再稍揉一下
  • 步驟 9/11
    將麵糰搓成長形，用刀切成劑子
  • 步驟 10/11
    用筷子在中間壓一下，向兩頭抻
  • 步驟 11/11
    鍋中倒入適量油燒至7-8成熱，將油條放入鍋中炸至金黃即可撈出。
小貼士

面不要和硬了，不然油條炸出來不會鬆軟。

釋出於 2019-08-13
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