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果汁藕
1.3萬 熱度 135 收藏
兌投俺繳姓

爽脆，香甜，老少適宜

時間:1-2小時
食材
蓮藕 1根
橙汁粉 1盒
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮藕洗淨去皮，藕孔反覆沖洗乾淨，橙汁一袋備齊
  • 步驟 2/8
    切成0.3釐米厚的片
  • 步驟 3/8
    鍋中放入清水，水開下入藕片焯水段生
  • 步驟 4/8
    撈出不用過涼，用藕的熱度化開果汁粉
  • 步驟 5/8
    分幾次碼放盆中，一層藕片，一層果汁粉
  • 步驟 6/8
    碼放完成蓋上蓋醃製八小時
  • 步驟 7/8
    中途翻動一次，蓋上蓋繼續醃製完成
  • 步驟 8/8
    然後碼放盤享用了
小貼士

藕洗淨去皮焯水，用橙汁粉醃製八小時

釋出於 2020-10-29
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