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多味雞翅根
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郗花末雨紛霏

本來想給萌娃燒可樂雞翅根，可是又怕太甜了，所以減少了可樂的量而增加了適量的香槽滷，結果出鍋後非常美味，萌娃嫌我燒少了。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 846g
可口可樂 312g
香槽滷 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞翅根解凍後用淘米水浸泡二十分鐘，洗淨瀝水。
  • 步驟 2/10
    放入鍋中幹焙一會兒去除水分。
  • 步驟 3/10
    中途翻一次面，直到水分焙乾。
  • 步驟 4/10
    加入適量香槽滷蓋蓋燜三分鐘左右。
  • 步驟 5/10
    翻一次面接著燜三分鐘。
  • 步驟 6/10
    加入適量可樂蓋蓋燜四分鐘。
  • 步驟 7/10
    四分鐘後翻一面補加適量可樂再大火燜三分鐘。
  • 步驟 8/10
    三分鐘後關火。
  • 步驟 9/10
    翻面悶兩分鐘。
  • 步驟 10/10
    出鍋了。
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-28
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