抹茶味磨牙棒
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嫪戀instructor
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之前做過原味的磨牙棒，這一次試一下加抹茶粉，烤的時候真要多加留意，一不小心就烤過頭了，特別是晚上烤，看不清楚變色。第一盤烤不成功，就是因為烤過頭了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/8
抹茶粉和低粉混合後過篩 -
步驟 2/8
軟化黃油加入糖粉
-
步驟 3/8
加入雞蛋
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步驟 4/8
攪拌均勻後加入麵粉
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步驟 5/8
揉成團，再靜置半小時
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步驟 6/8
將麵糰擀成長方形簿片，切成條狀
-
步驟 7/8
兩手向不同方向擰，放在烤盤上，塗上蛋液
-
步驟 8/8
烤箱預熱170度，烤十分鐘左右
小貼士
因為各牌子麵粉量吸水性不同，因此酌情調整面粉的用量，讓麵糰成為一個比較幹又不太柔軟的麵糰即可。
釋出於 2020-02-13
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