很常見的吐司吃法，慣常的做法是黃油與蒜蓉抹在吐司上烤。稍微改變了一下，用了橄欖油，因為黃油太過濃郁的香味並不是老同志喜歡的，而橄欖油的味道可就清淡多了。加了少許青蔥，星星點點的綠色點綴在表面，看起來好像更吸引眼球一點。本想切個長條，四面全抹。然而，懶勁兒一下又上來了，而且，慣於把土司往薄了切，薄片土司抹成四面有點難度，而且也不太好看。長方片，也還不錯。