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土豆炒基圍蝦
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W佛系少女YG

土豆和蝦融合在一起。土豆軟軟的澱粉感搭配蝦的鮮味很美味！大家在家裡也可以試一試哦！

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 250g
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
生抽 適量
料酒 適量
郫縣豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    蝦去頭去腸
  • 步驟 2/15
    土豆去皮，芹菜洗淨
  • 步驟 3/15
    切條
  • 步驟 4/15
    芹菜切斷
  • 步驟 5/15
    土豆煮8成熟
  • 步驟 6/15
    炒蝦
  • 步驟 7/15
    大火炒變色盛出
  • 步驟 8/15
    土豆撈出
  • 步驟 9/15
    炒芹菜
  • 步驟 10/15
    加入炒好的蝦
  • 步驟 11/15
    大火翻炒均勻
  • 步驟 12/15
    加入豆瓣醬
  • 步驟 13/15
    加入土豆
  • 步驟 14/15
    加入鹽，生抽翻炒均勻
  • 步驟 15/15
    盛出
小貼士

土豆不要煮的太熟，否則容易斷

釋出於 2019-08-01
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