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微波薯片
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弎眉桔

前幾天就想烤薯片,忙著玩就忘記了,今天侄女帶著孩子來也想吃薯片,哈哈,想到一塊了,說吃就動手,一個大土豆,切了滿滿一盤子土豆片,本想用烤箱烤,巧了,烤箱和麵包機放在一起,正在做麵包插座被佔用,於是改用微波爐烤,沒想到,微波爐烤出來的薯片一樣的酥酥脆脆,可以和買的薯片媲美了,調料我用了孜然粉和胡椒粉加鹽,微辣,絲絲的孜然味,小丫頭說,燒烤的味道哦!重要的是現烤現吃,健康又安全。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
適量
適量
孜然粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮洗淨,切薄薄的片,冷水浸泡10分鐘;
  • 步驟 2/9
    撈出控淨水分;
  • 步驟 3/9
    孜然粉、胡椒粉、鹽備好;
  • 步驟 4/9
    混合均勻;
  • 步驟 5/9
    微波爐玻璃盤圖上底油;
  • 步驟 6/9
    薯片少量蘸上調料粉;
  • 步驟 7/9
    微波加熱十分鐘,每三分中開啟看看,翻動一下,確定繼續加熱時間;
  • 步驟 8/9
    兩面烤至金黃色;
  • 步驟 9/9
    出爐裝盤。
小貼士

1.土豆片異地呢更要控淨水分;

2.微波時間視微波爐的功率而定,我的微波爐是850w;第一鍋用了10分鐘,第二鍋相對要少一點,注意觀察,烤熟烤脆為止。

釋出於 2020-03-12
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