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微波薯片
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清秀

薯片是多數人喜歡的零食,礙於薯片中的一些新增成分,大家都在儘量剋制著這一偏愛。在這裡,與大家分享我做的這款薯片,用微波爐烤制,脆脆的、香香的,絲毫不亞於買來的薯片。沒有新增劑、防腐劑,吃著安全放心。土豆有著減肥的功效,吃多少都不必擔心會胖。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
孜然粉 適量
椒然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    切成片。切的越薄越好。
  • 步驟 3/8
    土豆片用冷水浸泡,濾出土豆中的澱粉。
  • 步驟 4/8
    撈出土豆片,瀝水分,用廚房用紙或是布擦乾。
  • 步驟 5/8
    土豆片擺在盤子裡,撒些椒然粉、孜然粉。喜歡吃原味薯片,就不必加。入微波爐高火5、6分鐘。
  • 步驟 6/8
    取出盤子,將薯片翻身。
  • 步驟 7/8
    再撒上椒然粉、孜然粉。再入微波爐高火4、5分鐘。
  • 步驟 8/8
    烤好出爐的薯片。脆脆的,口味也很不錯。
小貼士

土豆片切的越薄,烤的時間越短。

微波時間依據實際情況而定,將土豆片烤脆即可。

喜歡吃原味薯片,就不必加調味品。

釋出於 2022-06-01
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