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香甜蘋果醋
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從超市買了一瓶據說是原釀米醋,濃度很高,價格還蠻高的,說是純糧食釀造,就用來做個蘋果醋吧,酸味十足呀,要多放一些蜂蜜才好喝。
時間:1-2小時
食材
蘋果
2個
米醋
適量
蜂蜜
適量
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蘋果洗淨,去皮
步驟 2/6
切成小塊
步驟 3/6
取一個乾淨無水的玻璃瓶,瓶底鋪一層冰糖
步驟 4/6
鋪一層蘋果,然後繼續一層冰糖,一層蘋果
步驟 5/6
倒入米醋,要沒過蘋果
步驟 6/6
用保鮮膜隔絕空氣,密封儲存,3個月左右變色就好了
小貼士
米醋要沒過蘋果,不然上層容易變質
釋出於 2019-11-06
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