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小白菜麵條
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想吃小時候媽媽做的手擀麵,那時,就是這樣媽媽把面擀好,再加上小白菜,吃的時候放上一些豬油,那個香呀。現在自己不會擀麵了,就在外面買現成的。
時間:10分鐘內
食材
麵條
400g
小白菜
200g
豬油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
麵條,小白菜洗淨。
步驟 2/7
鍋里加水,燒開。
步驟 3/7
水燒開後,加入小白菜,放入少許鹽。燒開。
步驟 4/7
小白菜跟水燒開後,加入麵條。攪勻。
步驟 5/7
再次燒開。燜一小會,就好了。
步驟 6/7
關火,加入鹽,雞精調味。
步驟 7/7
出鍋,加上豬油。
小貼士
小白菜不用炒,直接下開水裡。
釋出於 2020-02-07
29
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