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番茄炒腐竹
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馗副碩胺苯
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最近一段時間喜歡番茄系列^^昨天在家做了點麻辣燙,還剩了腐竹木耳,上午去菜場買了西紅柿,炒了一盤全素,簡簡單單,味道也不錯。
時間:10分鐘內
食材
腐竹
100克
木耳
50克
番茄
2個
糖
1小勺
水澱粉
1小勺
鹽巴
適量
毛蔥
1個
蒜
1瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備腐竹(發過的) 木耳也提前發好 西紅柿 毛蔥(個人喜歡用毛蔥,用蔥代替)蒜
步驟 2/5
腐竹焯一下 西紅柿去皮切片 木耳切條 毛蔥片 蒜末
步驟 3/5
油鍋燒熱 毛蔥 蒜末炒出香味 下西紅柿 炒出汁
步驟 4/5
加入腐竹 木耳 加點糖 鹽巴調味
步驟 5/5
最後加點水澱粉勾薄芡
小貼士
腐竹要焯一下在炒
釋出於 2020-08-26
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